雪茄外观解析

更新日期:2013年12月20日
　　雪茄表面构造：本来，她是美人

千里达雪茄

　　在情味学和吃苦学的角度上，许多雪茄客把雪茄当作女士来呵护。假如在赏识雪茄的表面时多一点点想象力，把它人道化了，那会风趣得多。

　　帽子(Cap)：帽子是一小片圆烟叶，用来掩盖雪茄烟的顶部，也是我们在抽雪茄时剪的有些。在服装国际里，帽子尽管不是最首要的，但却总有着画蛇添足的功用。帽子不光令雪茄有了一个较漂亮的表面，它还可闭合茄衣的尾部，防止茄衣在切剪雪茄时松开，并会防止雪茄在陈设时由于空气对流而构成的枯燥化。

　　雪茄帽子还有别的一种多见样式，称为“猪尾（Pig Tail）”，象一切千里达（Trinidad)雪茄的帽子都是如此。茄帽尽管简略，但是适当有内在，例如古巴雪茄的三层帽特征已经成为分辩古巴与非古巴雪茄的首要依据，而有无茄帽也已成为分辩手卷与机制雪茄的最夺目特征。

　　烟标(Band/Ring)：坐落茄帽下方的标签，以天然植物胶粘合在雪茄上，首要效果是标明雪茄的品牌，有时候厂商也会加多一张格外标来标明限量版雪茄。除了品牌标明效果，茄标下方3厘米摆布处能够说是拿雪茄的最高雅的方位。

蒙特2001年Robusto限量版

　　古巴雪茄茄标上会有“HABANO”字样，这个字是用来分辩雪茄是不是来自古巴的首要依据之一。

　　主体(Body)：雪茄的身体，雪茄焚烧时滋味和香气发生的首要有些。主体上的叶脉能够看出雪茄的质量，有着粗大显着显现的叶脉阐明雪茄在工人抽叶脉丝进程中的经验不足（或许底子没有通过此进程），因而优秀的高级雪茄很少会见到有过于粗大显着的叶脉。

　　脚部(Foot)：点着雪茄的当地，享用一支雪茄由此开端。

　　雪茄横截面构造：金玉其外，内在其间

雪茄横截面构造

千里达雪茄有着典型的猪尾帽子

　　把雪茄横截一刀切下去（谁会那么残暴？），就能够把雪茄分红三层构造：茄衣、茄套和茄芯。

　　茄衣/包叶(Wrapper)：所谓佛靠金装，“茄”靠衣装，现代人盛行把最贵的东西放在外面夸耀，而雪茄最贵重的有些也是这层外套（占了雪茄大约80%的本钱）。雪茄的茄衣是一层薄如蝉翼的特种雪茄叶，和茄套茄芯不一样，栽培茄衣烟叶时要防止作物和阳光的直接照耀。而国际上茄衣烟叶的名产地也只要那么几个：古巴、多明尼加、洪都拉斯、美国的康涅狄格洲、非洲的喀麦隆等。茄衣是雪茄最软弱的有些，有必要通过特别处理使其变得弹性柔软便利卷师卷制。

　　茄套/卷叶(Binder)：被茄衣包住的有些，所谓的粘合层，效果是将茄芯紧紧包在一同，固定茄芯的构造。假如你把一支雪茄的茄衣脱掉（你想干嘛？），你便看到了茄套，没有了这层“内衣”，里边的茄芯会在好像天女散花般松懈崩溃。茄套也承当了一支雪茄大约20%的滋味来历。

　　茄芯/叶芯(Filler)：雪茄最内部构造（也称装填层），由一簇簇折迭卷成的烟草构成（通常是三到四种不一样的烟叶）。每个品牌的茄芯配方（Blending）是由雪茄厂里最资深的分配师担任，他们会把不一样期间产地的烟叶溷合构成共同的风味，这也是每个品牌的商业秘密。尖端雪茄会选用发酵期较久和长烟叶作为茄芯，我们称之为长茄芯（Long Filler）。

　　现代的雪茄构成多数是归于联合国式，意思是茄衣茄套茄芯三者都是从不一样国家出产。假如三者都是由同一个国家出产，我们会给他一个特别的称谓“Puros”，而国际上也只要古巴雪茄由此荣誉。（注：如今某些非古巴品牌象FUENTE也开端制作自个的非古巴Puros。）

　　雪茄的尺度：新名词 - “环径”

　　雪茄的巨细是以长度描绘的，通常以英寸或许毫米为丈量单位，直径方面是以“环径”（Ring Gauge）为丈量单位。一环径等于1英寸的1/64，我们看到一支雪茄的巨细假如用6"X 50来描绘，意思是说该雪茄长6英寸、粗为50/64英寸的直径。1英寸合2.54厘米

　　古巴烟叶色彩与滋味

雪茄滋味

　　已然讲到了烟叶，我们也深化一点讨论雪茄烟叶品种，留意这一起适用于古巴和非古巴的雪茄植物。

　　柔嫩的茄衣归于阴凉栽培(Shade-Grown)类烟叶，栽培时不行直接暴晒于阳光之下。茄衣烟叶基本上可分为四种色彩，分别是浅棕色（CLARD）、深棕色（COLORADO）、棕色（COLORADO CLARD）以及黑色（MADURO）。在来自同一产地的茄衣中，浅棕色的烟叶会使雪茄具辛辣味、黑色烟叶则为雪茄增加甜味，其它的则介于两者之间。这些年看起来杀伤力微弱的深色茄衣大行其道，仔细的雪茄客也一定会发现雪茄但是长得越来越黑俏，也许这是厂商为了投合市场的需求所定制的。

　　内部的茄套茄芯则归于阳光栽培（Sun-Grown）类烟叶，由烟草植物顶部到底部可分为三种不一样烟叶：

　　里格路烟叶（LIGERO）——茄芯专用烟叶，尽管LIGERO意译为“清澹”，相反这来自烟草植物顶部的烟叶由于接受了最多的阳光照耀，乃是植物营养最多的精华部份，滋味浓郁色彩至深油性最高。这种浓味烟叶需求起码发酵两年才干运用。

　　思高烟叶（SEGO）——茄芯专用烟叶，来自烟草植物中心部份，不管在色彩、滋味和油性都比里格路烟叶来的浅澹，需求大约十二到十八个月的发酵期方可运用。

　　和拉多叶（VOLADO）——可一起作茄套和茄芯的烟叶，采自植物底部的叶片，烟味极澹，具耐性，用来作为包住茄芯和协助雪茄焚烧。需求大约九个月发酵才干运用。

　　雪茄厂的共同溷合配方——将不一样发酵期的里格路、思高及和拉多三种烟叶，依不一样份额调配运用，即可制成不一样浓淡，不一样口味的雪茄，因而每一种品牌的雪茄都是绝无仅有的。