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斗烟和鼻烟

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雪茄123据中国烟草百科全书编辑整理 更新日期:2009年12月17日 斗烟 斗烟制品是呈板块、条块或片块的,故习惯上也称之为板烟。斗烟制造选用的是滋味较浓重并通过处理的烤烟和晾晒烟
雪茄123据中国烟草百科全书编辑整理  更新日期:2009年12月17日

  斗烟

  斗烟制品是呈板块、条块或片块的,故习惯上也称之为板烟。斗烟制造选用的是滋味较浓重并通过处理的烤烟和晾晒烟。美国则以滋味较浓的白肋烟做主要质料,一同参加香味浓重的香料。

  斗烟基本上和前期的美国混合型卷烟相仿,重加料、重加香,并选用浸渍法,使料液和香精渗透进入叶片细胞组织中。有时还直接参加天然芳香物的生料或切细的颗粒,如香荚兰豆、黑香豆、丁香蕊以及玫瑰、茉莉等,拌匀后压紧成块,再切成粗的或细的烟丝,整块整片地包装。

  鼻烟

  鼻烟是陈旧的烟草制品。鼻烟有两种制造办法,即干法和湿法。

  干法是用烟梗做质料,经特制的烤炉烘烤发酵后,碾磨成细粉末。湿法是用烟筋、烟叶碎屑做质料,先回潮,有时加恰当重量和浓度的碱盐水溶液回潮,在不超越55℃的温度下发酵,发酵结束后放置几周使其天然枯燥,然后再磨成细粉末。

  美国用来制造鼻烟的烟叶是明火烤烟和深色晾烟。通常不去梗,切成2.5cm~5cm的宽条从头包装,再进行发酵,有时要通过屡次发酵,以去掉烟叶中所含的酚、醛和油蜡味,并增强烟香。发酵后的烟叶完全枯燥后再碾成细粉末,参加不一样的挥发性香料香精。出售的干鼻烟含水量18%~22%,湿鼻烟含水量28%~30%。

  中国出产的鼻烟,主要以红晒烟为配料。烟叶发酵以后,参加一些香料,一同碾成细粉末,然后将制品分装在一些精美的工艺品烟壶中。
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