雪茄初形象
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更新日期:2013年12月19日 怎么开端享受一根雪茄?首要你要了解那一整套谨慎的规则与杂乱的考究,与过滤嘴卷烟随时随地就能够拿起火机点着不相同,关于一支通过222道人工工序的雪茄
更新日期:2013年12月19日
怎么开端享受一根雪茄?首要你要了解那一整套谨慎的规则与杂乱的考究,与过滤嘴卷烟随时随地就能够拿起火机点着不相同,关于一支通过222道人工工序的雪茄来说,你一定要拿出一大段完好的时刻来,关掉手机,关上屋门,一个人静静地坐在一隅,不受任何打扰地、渐渐地、聚精会神地去品尝。由此可见,关于一位雪茄客来说,真实奢华的不是雪茄自身,而是品吸雪茄所需的时刻与空间。假如没有像维多利亚年代英国绅士家中那样的雪茄窖,或许专门的吸烟室,那仍是去雪茄沙龙吧,就像藏匿在城市富贵处的大卫杜夫雪茄会所,这儿能满意一名雪茄客想要的全部。
享受一种典礼化的美感
关于那些古代的绅士来说,抽雪茄是一种享受的典礼。传统的吸雪茄的场所通常是某个酒吧或许私宅。只要那些贵族才有才能在家中设置酒窖以及雪茄窖,在享受美食以后便一手端着干邑,一手拿着雪茄,或单独玩味,或与兄弟谈天。
现代社会的绅士们抽雪茄尽管现已不像曾经那样繁琐了,但仍然十分考究。大多数雪茄客都以为要想真实地品尝雪茄,需求一个静寂的空间,需求一段清闲的韶光,需求忠诚的情绪和孤寂的心灵。他们会不避繁琐地拿出一系列专门服侍雪茄的烟具,详尽地剪口、焚烧、预热,深深地吸入一口以后,专心于眼前的雪茄,看着烟雾在空中渐渐地回旋扭转、挥散,目光渐渐变得游离,直到啥都看不见,全部显得那么超然物外。现在,禁烟运动愈演愈烈,绅士们则更多地挑选去雪茄沙龙。
只要对雪茄略有研讨的人,就都听说过大卫杜夫。大卫杜夫的榜首间雪茄会所成立于瑞士日内瓦,距今已有106年的前史,以后跟着季诺·大卫杜夫的不懈努力,大卫杜夫开端了全球化的扩大态势,并在国际范围内运营多家雪茄店及会所。现在,拥趸们再也不用四处寻找它的踪影,由于这个闻名国际的雪茄品牌已将自个的全球旗舰店设在了北京。
走进宽阔亮堂的大卫杜夫会所一层展现空间,目之所及满是大卫杜夫各个系列的商品,从雪茄保湿盒、雪茄剪、雪茄皮套、雪茄打火机到雪茄烟灰缸一应俱全,各种雪茄天然也位列其间,一支巨型雪茄特别招眼。这支全长2050毫米、重20千克的雪茄由2500张大卫杜夫No.2烟叶卷制而成,多米尼加的两位卷烟师用了300多个小时才制造完结。
乘坐私家电梯来到地下一层,这儿是一个开放式的酒吧,还有一间用于贮存的小型雪茄房,这儿24小时不间断地将温度及湿度都控制在最合适寄存雪茄的范围内,更用香柏木保湿贮藏柜保留雪茄。
但是让雪茄客独爱的一个当地,却是藏匿在地下二层的私密包间区。这儿有4间贵宾房,每间的规划个性都不相同,每个房间都以大卫杜夫雪茄的出产线来命名,想要知道AVO、GRIFFIN’S、ZINO以及DAVIDOFF出产出来的雪茄有啥不相同,不如去这4个房间里找找创意。
1.雪茄特别合适调配烈酒,现在也有许多人钟情于红酒的调配。2.大卫杜夫会所的每个细节都好像在通知你,这儿是雪茄客的地狱,乃至会所的地毯也织上了雪茄烟叶的斑纹。3.一支巨型雪茄特别招眼。4.这儿随时预备多款红酒及烈酒,以满意雪茄客的需求。5.大卫杜夫对贮存雪茄的环境请求十分严厉。
雪茄初形象
早在1946年,季诺·大卫杜夫在古巴发明了以波尔多尖端葡萄酒园命名的“Chateau”系列,这一系列的雪茄包含了:“拉菲”“拉图”“玛歌”“伊甘”以及后来独一无二的“木桐·罗斯乔德酒庄”等雪茄,至今仍让雪茄客眷恋不已。现在,大卫杜夫雪茄的产地在多米尼加,跟古巴的雪茄不太相同,多米尼加出产的归于混合型的雪茄。假如要拿卷烟来做一个不恰当的对比的话,古巴的雪茄好像是烤烟型的,而多米尼加的则更柔软,更像混合型烟,更合适中国人的口感。或许是由于触摸了太多的初尝雪茄的人,大卫杜夫的雪茄品鉴师玉磊发现,现在国内许多人对雪茄都有一些或大或小的误解:“大多数初次品雪茄的人以为只要古巴的雪茄才是最正宗的,但大多数人遭受的状况却是榜首口就被呛到了。咱们曾经有个客人,抽自个带的古巴雪茄,抽完就晕倒了。所以,许多因雪茄而发生不快的人,就得出了自个并不合适抽雪茄的定论。事实上无论是初学者仍是雪茄客,都能找到合适自个的雪茄。其次,贮存的条件也决议了雪茄的滋味。雪茄的贮藏环境假如过于枯燥,再抽就会很呛;假如贮藏的条件过于湿润,就会发生霉菌,你尝到的或许即是发霉的滋味。大卫杜夫会所的理念是‘精美品尝日子’,有高档次的环境、有好质量的雪茄、有严苛的贮藏条件,就会给广阔的雪茄客和榜首次触摸雪茄的人这种感受——我想要的即是这种滋味。”
雪茄之所以贵重,是由于里边投入了许多的人力物力,从栽培到完结一支雪茄,理论上讲应当不少于222道工序。一支大卫杜夫雪茄从多米尼加共和国运到目的地,每到一个当地,都要在库房里停放半年之久,好让雪茄彻底习惯其时的气候环境。并且大卫杜夫贮存雪茄的环境相对愈加严苛,彻底照搬了古巴地窖的环境,即所谓的双七十,也即是华氏七十度,相当于摄氏二十一二度的姿态,湿度72%到75%之间。有这种环境雪茄才会渐渐地窖藏、醇化,通过时刻的变迁有一个完美的出现。
也有一些雪茄客榜首次来到大卫杜夫通常很挑剔,他们带来一些对比难养的雪茄来检测玉磊等品鉴师的专业性。比方一些形状上对比特别的雪茄,乃至还有蛇形雪茄。“这是一种极端稀有的雪茄,由19世纪西班牙工厂的卷烟师发明出来,后来一度失传,直到1997年,大卫杜夫才使这个雪茄样式再度复苏,并将其命名为‘Special C’。关于这款雪茄还有一个很有意思的故事,其时的卷烟工厂有这么一个福利待遇——每个工人下班的时分都能够带走一支雪茄,所以一个贪心的师傅就卷了三支。但本来这种技术是十分难的,假如技术不到位略微弯折一下就会断掉,能把这三支夹在一同阐明咱们的技术十分到位,一同雪茄很有耐性,烟叶质量很高。”
多层次品吸
关于男子来说,假如他喜爱相同东西,他总能找出各式各样理由,他们对雪茄的酷爱也是如此。场合的不相同决议你手中雪茄的不相同,这种近乎于学究似的情绪在雪茄客的身上体现得更为显着,他们乃至会为一天中的不相同心境调配出不相同的雪茄。清晨,当咱们需求醒神的时分,来一支清淡温文的大卫杜夫经典系列No.2雪茄再好不过;在会议上或午饭之间,一些适中的雪茄能够提一提滋味,活泼现场氛围,大卫杜夫的千里系列2000就很合适;而在晚宴或Party之前,咱们能够享受口感丰厚的Grand Crus 5号作为前奏曲;在Party高潮的时分咱们再配以热心浓郁的Special R雪茄;到黑夜,咱们单独一人时,静静地燃上一支千禧版小克罗娜雪茄,再配一杯波尔多左岸红酒,以后美美地睡上一觉,在美梦中继续等待下一个美好日子的到来。
雪茄十分合适调配烈酒,现在有更多的人用它调配红酒一同享受。相对而言,左岸的酒归于赤霞珠多一些,口感较为刚烈,配相对浓郁一些的雪茄,这么才不会抢了雪茄的风头。而右岸葡萄酒通常都合适配一些口感轻柔的雪茄,能品尝出更多的香气,这傍边既有梅子的香气,又有松木香、咖啡香,乃至皮革的滋味,还能体会到红酒的花果香气。提到红酒调配雪茄,也有更特殊的调配方法,比方英国首相丘吉尔,他抽雪茄的时分会当着所有人的面咬开雪茄,然后用雪茄的头部蘸一下红酒再吸入口中,这么既有雪茄的浓郁香气又带有红酒的幽香,把这支雪茄原有的浓郁淡化了,让它更柔软一些。许多名人也都很喜爱用这种方法品尝雪茄,但关于普通人来说,这种做法只主张你偶然为之,由于一支雪茄费了那么多的人力物力,为的是坚持它的香气,最终却毁了,好像有点不值。
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本文系雪茄123编辑源自网络整理 & 翻译,只为服务茄友,转载注明出处。
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