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中国雪茄123摘自《烟草农药运用技术》 更新日期:2003年5月2日 农药残留是指农药运用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。残存的数量叫做残留量，以每千克样本中有多少毫克（或微克、纳克等）表明。农药残留是运用农药后的必定表象，仅仅残留的时刻有长有短，残留的数量有大有小，但残留是不可避免的。研究农药残留的意图是经过合理用农药，削减农药残留量和残留农药对人类和环境、生态系统的不良影响。 农药运用后，残存的农药首要在农副产品和环境中，其损害首要在对农副产品及环境的损害两个方面。大多数农药依照引荐的剂量、施用办法和时刻、次数，农副产品中农药残留量通常不会超越国家规则的规范，不按规则进行施药往往会形成农药过量残留。喷洒的农药除部分落在作物或杂草上，大部分是落入田土中或漂移落至施药区以外的土壤或水域中。土壤杀虫剂、杀菌剂、除草剂直接施于土壤中，这些残留在土壤中的农药，是农药的储存库和污染源，能够被植物的根系吸收，可逸失大气中，可被雨水或灌溉水带入河流或进入地下，涕灭威、克百威、乐果等在水中溶解度较大的农药，更易被雨水淋溶而污染地下水。残留农药也能够经过食物链富集到农畜产品中，对农副产品和环境形成污染。 (责任编辑：zhangqiang) |