雪茄品尝:十年的限量版
我们认识他们。我们在每个雪茄店都能看到它们。但现在,Ediciones Limitadas 已经过去十年了。我想是时候通过品尝来回顾一下过去的十年了。
在哈瓦那,每天下午,街道上都会下雨,人们四散躲在遮阳篷下。从七楼来看,他们似乎是在躲避催泪瓦斯。我在这里研究 Ediciónes Limitadas 几天了,感叹 2012 年版本距离发布还有几个月。
但当敲门声映入眼帘的是一张友善的面孔和一堆 2012 年版的 Montecristo Maravillas 时,我没有问任何问题。我只是从包里挑了一个,检查了它,因为滚动仍然潮湿,剪掉盖子并点燃它。它具有我所期望的优质 Edición Limitada 的经典甜味和顺滑感,但带有少量蒙特克里斯托木香。由于刚轧制和天气原因,它有点湿,但环规为 55,它的拉力非常好。但让我们深入研究一下。
开始
古巴雪茄品牌一直为周年纪念日、特殊零售商、甚至特殊顾客制作特殊产品。当古巴革命政府控制该行业后,情况发生了变化。制造商突然必须在生产新雪茄之前征求许可。从 20 世纪 60 年代到 90 年代,限量版雪茄很少进入市场。
但随后,在 1990 年代末推出一系列雪茄之后(Cohiba 30 周年纪念、H. Upmann 150 周年、Habanos 1994 等),推出了一种新的雪茄,即 Edición Limitada (EL)。EL 背后的概念是雪茄将基于哈伯纳斯产品组合中的现有品牌。但 Edición Limitada 的 vitola 和包装都会有所不同。该系列的第一款于 2000 年发布。这些与听说的不同,因为次要的金色和黑色戒指没有列出年份。它只是写着“Edición Limitada”。从2001年到今天,金黑乐队宣告了一年。
哎呀
第二次发布的 EL 雪茄原定于 2001 年出售。但由于古巴的延误,这些雪茄直到 2002 年才上架。这让哈瓦那雪茄面临一个艰难的决定。他们决定跳过 2002 年。但在 2003 年,他们准备带着一套 EL 雪茄再次进入市场。从那时起,雪茄每年都会上市。不得不说的是,该系列的发布时间似乎每年都会稍晚一些。我们预计要到假日购物季才会在零售货架上看到 2012 款 EL 雪茄。
包装纸
重要的是要记住,1999 年还没有马杜罗雪茄、奥斯库罗雪茄,甚至没有许多深色科罗拉多包装雪茄。获得深色烟叶的自然方法是从烟草植株上最高的底漆之一中选择它。这些叶子最厚,可以维持更长时间的发酵。当你发酵这些叶子很长时间时,它们会变得非常暗。深色叶子的味道通常带有甜味,并且比发酵时间不长的填充物中的兄弟更光滑。
使用这些经过两年陈化的包装纸,Edición Limitada 的概念诞生了。两年前的茄衣是 EL 雪茄的根本区别,直到 2007 年这个概念发生了变化。从 2007 年起,EL 雪茄中的所有烟草(茄衣、茄套和茄芯)都经过至少 2 年的陈化。结果并没有引起太多注意。但是,当您抽吸较旧和较新的 EL 雪茄时,您会发现较新的雪茄的口感更加顺滑。
这些年来
在新千年伊始,古巴需要重塑其形象。在过去的两三年里,它向国际市场销售了质量很差的雪茄。Ediciónes Limitadas 是在恢复形象的漫长道路上迈出的第一步。
随着时间的推移,Edicion Limitada 计划创造了一些真正非凡的雪茄。由于这些产品的产量有限(请参阅下面的信息框),因此很难找到前一年的版本。因此,收藏家必须在雪茄第一次上架时抽吸,并确定此时购买的盒数,因为一年后下一年的雪茄就会上架。
EL 项目中的一些最好的雪茄在其生命早期并不出色。当然,这会使购买决策变得复杂,但优秀的零售商或这本杂志应该能够帮助您选择适合陈化的雪茄。
经典
EL 计划中最好的雪茄很容易说出。以下是有关雪茄的一些名称和注释。
2000年《罗密欧与朱丽叶》第二次展览
以前这款雪茄还不错,但12年的雪茄就很壮观了!它很浓,会产生大量烟雾并且味道浓郁。它充满香料,有点像陈年的帕塔加斯,带有红辣椒香料和甜味、大麦和其他谷物的味道。它保留了它的味道,而所有的青春的严酷都消失了。
2004 年高希霸崇高
这确实是……崇高。它被誉为有史以来最好的 EL 雪茄之一,这是当之无愧的。经过多年的陈酿后,它的味道非常顺滑,但具有极其复杂的风味和香气,包裹着经典的烟草高希霸味道。口味包括咖啡、豆科灌木、酸味和黑巧克力。真正的经典,随着年龄的增长而不断完善。
2004 帕塔加斯 D 组第一名
虽然这款雪茄在年轻时并不完美,但随着年龄的增长,它已经变成了蝴蝶。它美丽、甜美、奶油味、巧克力味,带有经典帕塔加斯香料的味道。一丝酸和盐的味道和香气带入了一款非常圆润的雪茄中,这款雪茄已成为在雪茄盒中存放了一点时间的经典雪茄。
收藏品
2011年,Ramón Allones推出了一款名为Allones Extra的雪茄。这款EL与其他产品的不同之处在于,它不仅配备了金色和黑色的EL环,而且主品牌环也是非标准的。一个历史悠久的戒指被重新设计用于这款 EL。雪茄本身非常好,但也许不是经典。但收藏家们购买了大量的Allones Extra,因为它干净、清爽的绿底白环。
结束
当我完成《基督山》时,雨势逐渐从楼上的公寓滴下来,是时候考虑这个故事的意义了。显然,EL 雪茄为哈瓦那雪茄带来了成功,并为古巴雪茄系列带来了更多的多样性。当然,有很多乏味的 EL 雪茄,甚至还有几只狗。但是,恒星 EL 雪茄的出现频率已经足够高,这让我抽吸每一款新发布的雪茄,并把每一款都视为长期储存和抽吸的候选者。
我非常喜欢 Cohiba Sublimes 和 Partagás D1,正因为如此,我才喜欢 EL 雪茄。
快乐吸烟。
信息:
Habanos 的 Edición Limitada 雪茄是该公司销售的限量最少的特种雪茄之一。它们不受固定生产数量的限制,而是仅限于国际分销商订购的盒子数量。我们无法准确确定每年生产多少 EL 雪茄,但由于世界上任何哈瓦那雪茄零售商都可以轻松地在供货年份内订购任意数量的盒子,因此雪茄的产量相当大。
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