品牌雪茄的真假鉴别

上等的雪茄烟在吸食过程中抽不出任何的人工香气和怪味，只有纯天然的烟叶产生的雪茄烟醇厚丰满的香气。这是因为好的雪茄烟从烟叶种植到卷制成雪 茄烟的整个过程，禁止使用任何化学添加剂，就连卷制所需要的粘合剂也必须使用纯天然的植物。

1、好雪茄的烟芯是片状的烟叶组合

全手工制作的上等雪茄烟，烟芯必须是片状的。烟芯如果用机械切成丝后，烟叶的纤维组织及化学成分会有较大的变化，降低了烟叶原来的品质。所以上等雪茄烟的烟芯是用人手工。将烟叶撕成8—15毫米大小的叶片。

2、好雪茄应该是全手工制作的全叶卷雪茄

全叶卷雪茄分为两种：一种是手工卷制的全叶卷雪茄烟，它的外包皮筋明显，每支烟外观区别较大，粗细也有一定的差别;另一种是机器卷制的全叶卷雪茄烟，它的外观平整、光滑，粗细均匀一致，外包皮较薄，比全手工卷制的雪茄烟美观。上等雪茄烟在几百道生产工序作业中，不能受到污染。机械味道及油污，对雪茄烟的香气、吃味、余味影响极大。此外，任何机械也无法取代人手的感觉，它处理不了由于烟芯及内外包皮的变化而应当调整的范围。

3、好雪茄味道苦中有甜

好的雪茄吃味苦中有甜，苦在前，甜在后，恰到好处，让人说不出苦还是甜，就象人们喝咖啡一样，从他的苦中享受到醇厚丰满的香气、香甜可口的味道。好的雪茄烟苦和甜是溶合在它醇厚丰满的香气和长久舒适的余味之中。

4、好的雪茄不吸会自动熄灭

纸卷烟在燃烧过程中灭火即判定不合格，好的雪茄烟恰恰相反，不吸就不燃烧，并在数妙钟之内停止散发烟气，三至五分钟就熄火，再次吸用时必须重新点燃。这是因为上等的雪茄烟在制作过程中不能加入任何的助燃剂，烟叶也不能进行膨化处理。另外，上等的雪茄烟的价格每支要在几十元甚至几百元钱，要象纸卷 烟一样不抽也要燃烧的话那就太可惜了。

5、好的雪茄烟吸后不生痰

好的雪茄烟吸后不生痰，而且还有止咳清痰的作用。所以常吸雪茄的人不会随地吐痰，这是因为他们没有什么痰可吐。好的雪茄烟叶在种植时不允许加入化学肥料，在卷制前烟叶必须经过长时间的堆积发酵以去除烟叶中的杂味和生烟味，烟叶在自燃的醇化过程中，有害成分不断地被分解烟叶变得富有弹性，味道也变 得醇厚丰满。好的雪茄烟燃烧温度比纸卷烟低100多度，含糖量也比其它烟叶低，所以烟气当中的有害成分远比其它烟低。

6、好的雪茄烟香气醇厚丰满没有怪味

上等的雪茄烟在吸食过程中抽不出任何的人工香气和怪味，只有纯天然的烟叶产生的雪茄烟醇厚丰满的香气。这是因为好的雪茄烟从烟叶种植到卷制成雪 茄烟的整个过程，禁止使用任何化学添加剂，就连卷制所需要的粘合剂也必须使用纯天然的植物。所以，当吸雪茄烟时能吸出人工的香气和怪味的话，那支雪茄就不是一支上等的雪茄烟。

雪茄是何构造

雪茄之所以会成为人们挚爱的收藏品种，那与它的精致、考究是分不开的。从里到外，处处都藏着精心的设计。有人会说，这不就是一支烟吗？结构能有多复杂？雪茄的结构当然谈不上复杂，但它的每一部分都很有讲究。

雪茄的构造主要包括以下几个部分：

一、外部包裹

雪茄的外部包裹就如同你为了包装一分贵重礼物所用的昂贵的包装纸，由半片烟叶卷缠雪茄烟体而成。当卷缠烟体时，要将有叶脉的那面冲里，以便使雪茄烟的外部尽可能光滑美丽。雪茄烟的外部包裹是经过仔细挑选的，不仅仅是为了味道，更是为了美观。作为雪茄美丽的外衣，它必须尽可能的完美无暇，一支雪茄烟的品质好坏往往就是通过外部包裹来鉴别的。

总结一下：

1. 外包裹烟叶是你所看到的一支雪茄烟的外部包装；

2. 外部包裹是一支雪茄烟最昂贵的一部分；

3. 对于一支雪茄烟来说，百分之七十的味道来自外部包裹；

4. 外部包裹相当于礼品的外包装纸，它必须美观、无缺陷、无斑点、无暇疵、无扯痕；

5. 外部包裹必须薄而光滑，没有大叶脉，并且必须紧紧缠绕雪茄烟体；

6. 在灯光下察看，外部包裹必须有油亮的光彩；

7. 从头到尾颜色必须统一，没有杂色或颜色混乱的地方；

8. 外部包裹不能干燥，触摸时不能剥落或有皱褶。

二、粘合层

如果你把一支雪茄烟的外包裹扯掉，下一层你看到的是粘合层。 粘合层就像它的名字所指，起到将雪茄粘合在一起的作用。

1. 粘合层的烟叶吸烟者是看不见的。正由于人们看不到它，所以挑选这部分烟草不用考虑无暇的美丽，而直接着眼于它的功用；

2. 挑选粘合层烟叶主要考虑它的抗拉强度、味道及燃烧特点；

3. 好的粘合层烟叶就象保险丝一样，保证雪茄燃烧时能持久、缓慢、平稳；

4. 粘合层烟叶通常生长在烟草植物顶端，这些烟叶由于更厚、更粗糙，燃烧起来就更加缓慢。

三、填充层

装填层烟草是雪茄最里层的烟叶。当你察看雪茄敞开的顶端时，你所看到就是装填层烟叶。

1. 组成装填层的烟叶占雪茄的大部分，但奇妙的是，大部分的味道来自外包裹烟叶（约为百分之七十），而并非来自装填层。

2. 决定装填层烟叶味道的因素有：

——哪一类型的种子；

——土壤的化学结构；

——烟叶位于烟草植物的部位；

——烟草经过怎样的加工、晾晒，烟叶采摘后保存了多长时间；

——质量优良的雪茄采用长装填烟叶，这意味着烟叶是完整的未经改动的。不太昂贵的机制雪茄烟采用切割过的或者短装填烟叶，切割的短装填烟叶是破损的烟叶和烟草碎片；

——观察是否采用长装填烟叶只要看质地优良的雪茄烟上是否有长的圆筒型烟灰即可。廉价的雪茄烟采用切割的或短装填烟叶，它们的烟灰就象卷烟的烟灰。

四、帽子

帽子是一小片圆烟叶，用来履盖雪茄烟的顶部(顶部是雪茄圆而封闭的一端)。帽子使得雪茄烟有了一个较完美的外表并可闭合外包裹烟叶的尾部。这种戴了帽子的顶部也可防止雪茄烟外包裹在切断雪茄时松开。有些雪茄烟并不采用帽子的作法，它们在外包裹上留下一面小“旗子”，然后在顶部将小旗子捻成“鼠尾”。这种处理顶部的方式是那些卷雪茄的工人为了在工厂吸雪茄而琢磨出来的。它们也被称为“卷毛头”或“猪尾”。

分解茄衣

无论是从雪茄外观鉴赏的角度或是综合评判的角度来说，一棵烟草植株上最重要的部分就是茄衣。茄衣又称包叶，是植株中段范围内的叶片。对于任何一支雪茄而言，茄衣的质量最为关键，顶级雪茄更是如此。

茄衣的作用────成本极高的大棚种植其实就是为了植株中段那些茄衣的生长。相对植株其他部分叶片而言，茄衣的含油量和厚薄程度的控制更为细致严格。某种意义上来说检验一株雪茄烟草的质量标准就是看它的茄衣生长情况。

茄衣色泽分类按其生长条件可分为有覆盖条件和露天生长两大类。

有覆盖条件下长成的茄衣色泽可分为：

a.浅叶(ligero) d.黄叶 (amarillo)

b.干叶(seco) e.半纹理叶 (medio tiempo)

c.滑叶(viso) f.破叶 (quebrado)

露天情况下长成的茄衣色泽可分为：

g.淡叶(volado) i.浅叶 (ligero)

h.干叶(seco) j.半纹理叶(medio tiempo)

这样分类是为了在采收过程和发酵工艺中更好的进行筛选分级。茄衣在收成期由烟农以50叶为一束收藏，再送往种植园中专用的茄衣仓库进入干燥程序，这期间需很小心地控制温度和湿度（美国康州会采用煤气炉仔细加热）。茄衣束被挂在仓库高处的木杆上，这道工序是为了使叶片中的叶绿素转化为叶红素，一般情况下约需一至两个月时间（视当年天气而定）。之后取下叶片分类，将其堆成一米高左右，覆上麻布利用叶片中残存的水份引发初次发酵。这道工序目的是使烟叶的颜色更为一致，但关键是要在35-40天内把温度控制在35度以下。这2到3个月里所有工艺最大的作用在于将茄衣的含油量和色泽控制在理想的范围内。

烟叶制作喜欢分享

经过初步发酵的烟叶经冷却后就进入筛选室由细心的女性员工检查分级，这也是传统惯例。分类标准十分严格苛刻，包括色泽，尺寸，叶脉纹理，初次发酵程度等等。分级后烟叶还要撒上纯水为更为强劲的二次发酵做准备。顺便提到一下，用来做茄心的烟叶在这道工序中被去除茎梗。它们的分级也很复杂，因为它们同样对雪茄品质起到至关重要的作用，甚至撒的水都是用烟草植株茎部的汁液混合制成的。

接下来潮湿的烟叶被平摊在木板上送回发酵区垒成两米高的烟叶堆，二次发酵对于茄衣最终的品质起着决定性的作用。人们将一支剑状温度计插入穿孔木箱中埋进烟叶堆里，在大概两个多月的时间内（不同种类的烟叶所需时间各异），温度必须控制在43度以下。工人们须时时监控发酵的状况，当温度上下起伏时则要把烟叶堆反复拆散，堆砌。在衡定温度下健康发酵的烟叶会流出一些汁液，还会释放出氨气。

两次发酵对于茄衣最大的意义在于使叶片色泽相近，便于卷制前的再次分类，使酸碱度得到平衡，驱除生叶浓重的植物腥气。茄衣中焦油量大幅度下降和尼古丁等化学元素的分解（包括植物糖份的分解）能使烟叶的弹性，燃烧性俱佳，抽吸顺畅。此外，发酵后的茄衣会散发出独特的清香，根据烟叶种类不同香气类型也多种多样。

经过两次发酵后的烟叶用棕榈树皮包裹成方型送去烟厂和仓库，大部分烟叶在透气性和水份平衡性良好的包装下进入一至两年不等的熟成期，有的甚至更长。等到熟成期过后取出用于卷制雪茄之前它们又将面临多次的筛选和分级……

世界上所有雪茄制造商都对茄衣的质量最为重视，更是以拥有上佳的茄衣种植园而自豪。为确保他们所生产的雪茄风格多样化，品质保持一贯的水准。在茄衣的投资力度上都是不惜代价的。顶级品牌的烟商无一例外都有自己的茄衣熟成仓库且规模庞大。在某些气候异常的年份，囤积的茄衣就可以维护品质的稳定性。而较高的收购价格使烟农都愿意付出高强度，密集型的劳动来培育出一流的雪茄茄衣。

雪茄有什么不同口味

雪茄有很多口味，产地不同往往口味也不同。一个真正的雪茄客，会最终挑选出自己最爱的口味，而不是盲目频繁的尝试。能够选择一个适合自己的口味才是真正享受雪茄的人。

雪茄的配方在雪茄的口味上起比较关键的作用。通常某一个产地的配方大致相似，因此从某种意义上讲，产地就代表了雪茄的口味。就产地而言，古巴和多米尼加生产的雪茄属于极品，其余像菲律宾、洪都拉斯等地也都有生产，档次和口感相对就要差一些。此外还有一些国家也有生产，但对行内人而言太不入流，可以忽略不计。

对于国人而言，要记住一大堆英文名字的雪茄是件很痛苦的事情，但你在跟人谈论雪茄的时候，只要轻描淡写地提到其中的几个名字，然后顺便提一下各国雪茄的味道，比如古巴雪茄口味厚实、香醇，多米尼加的味道较为温和且稍带坚果味，洪都拉斯雪茄较倾向于浓郁、醇厚的味道，牙买加雪茄口味比多米尼加的更为温和，而尼加拉瓜雪茄稍带香甜的感觉等等，人们就会对你刮目相看的。

尽管古巴雪茄是众所周知的极品，对于入门者而言却并非是最好的选择。多数古巴雪茄味道相当浓烈，Cohiba Esplendido经典的浓郁复杂香气未必是所有人都能适应且喜欢的，倒不如先尝试一下口感较淡的多美尼加雪茄——循序渐进何尝不是一种充满乐趣的体验？当然，价格也是需要考虑的因素。每支手工卷制的古巴雪茄价格超过300元人民币，更贵一些的有700元，还有拍卖行拍出十多万港币的……更是没底。如果每天抽一支的话，这是一笔不小的开支。相对来说，多美尼加雪茄的价格比其它的低一些，比如Ashton和Cuesta-Rey，人们熟知的Davidoff（大卫杜夫）2000型也是口感较淡的雪茄。

也会有些入门指南之类的书籍会给出一些花样繁复的选择方案，诸如早晨起来、饭后、睡前……种种不同的时刻选择不同种类的雪茄，但事实上一个正常人一天抽上这么多，绝对会头晕恶心。这就如同恋爱一样，年少时我们会体验不同的爱情，人们会因你的青春懵懂而谅解你，但是如果你结了婚还在外面沾花惹草就只能招人白眼了。雪茄也是如此，选择一个适合自己的口味才是真正享受雪茄的人。

雪茄是一门绅士复杂的学问

吸烟有害健康,但只要不是在公开场合,只要不是旁若无人地损害他人的健康,在袅袅升腾的烟雾中享受应该是一种权利。

雪茄与绅士一直有着不解之缘。当年很多人在家中专门修建雪茄室,在盛装晚宴结束后留出专门的“雪茄时间”,甚至还有专门为雪茄和烟斗准备的吸烟衫(Smoking Jacket)。即便是现在,一些高档会所也会设立专门的雪茄吧,三五知己可以在这里享受吞云吐雾的快乐。

雪茄不同于普通的香烟,玩转它是一门复杂的艺术和学问。不仅是选购、品鉴,单是享用和保养就有很多门道。

首先,不要用汽油打火机点燃雪茄,那种味道会彻底破坏雪茄特有的香气;专用的加长型的无硫火柴,或者是丁烷气的喷枪式点火器才是正确的选择。

其次,准备至少一支雪茄刀。只有专用的雪茄刀才能剪出标准的、漂亮的切口,而且一款精致的雪茄刀可以很好地诠释男性气质和儒雅品位。当然,如果喜好不同大小的雪茄,最好多准备几支不同型号的刀,没有一款工具可以包打天下。

再次,即便你不是超级雪茄控,也该准备一只专用的雪茄保湿盒。这种盒子大小和式样有很多种,但都是用雪茄木制成的,内壁不能用漆,保证密封性,整体手感厚重,开关起来要有高档轿车车门的感觉。盒内要有加湿装置,用来保持雪茄内适当的水分,当然也不能太湿,还要靠湿度计检测。

当然,如果你有足够的财力和精力,小型的雪茄窖是最优之选。整体雪茄木框架,而且产地只能是巴西或者加拿大,精密的温控设备24小时运转,保持恒温恒湿(温度为18-20℃,湿度为65%-75%),这样条件下储存的雪茄可以保持20年,因为顶级雪茄和醇酒一样,越久越香,越久越贵。

不是所有抽雪茄的人都是雪茄客,会不会享受雪茄一望便知。先给雪茄预热,将雪茄放在火焰上方2厘米左右,转动2至3圈即可。点雪茄时从边缘至中央均匀地点燃,点好后,先让香气在空气中弥漫一会儿,向尾部轻轻反吹两下,这样可以驱散点烟时混杂的杂质。第一口雪茄在口腔中盘旋一下后便吐出,降低尼古丁和焦油的损害程度(尽量只到口不入肺,这也是雪茄不同于普通香烟的地方)。抽雪茄不能抽得太快,有规律地每次抽一小口,烟灰不要总弹,最好在头部保留一寸左右的烟灰,这样有助于保持雪茄始终处于稳定的火候,使香气发挥到极致。雪茄抽到适可而止,好的雪茄可以自动熄灭,切勿掐灭。还有,一定要用单支装的雪茄储存器收好,否则味道就差了。

“抽得少一些,但抽得久一点,把它变成一种仪式,一种哲学。”这是季诺·大卫杜夫对雪茄的诠释。雪茄是一种生活方式,一种生活体验,不要匆忙地点燃它,心情放松才能最大限度地享受雪茄的乐趣。

雪茄的选购

一般而言，挑选雪茄前先得检视茄衣，看看它是否原封未动，散发健康的光泽，是否过于干枯易碎，导致使雪茄口感趋于粗糙辛劣，是否散发浓郁的香气。（如果没有的话，可能表示储藏失当）优质雪茄既不能太硬也不能太软。如果茄衣的叶脉过于纵横突出的话，表示烟厂的品管有问题，不宜购买。茄心得调配才是影响雪茄风味的主要因素。依照经验：越深色的雪茄越浓郁，口感可能也甜些，因为深色茄衣含的糖分较高。经妥善保存的雪茄，在香柏木盒中也会继续成熟发酵，在成熟的过程中，雪茄的酸度会越来越少，浓郁的雪茄，尤其是那些粗胖型雪茄成熟的愈好。

当买盒装手卷雪茄时，第一件事就是要求打开盒子检查看看，这是一个基本要求。打开后，先检查盒中雪茄颜色是否一致，雪茄若颜色相差太大，最好不要购买。因为如果深浅色差异太大，味道也一定会相差太大。浅棕色的烟叶会使雪茄具有辣味、黑色烟叶则为雪茄增添甜味，其它的则介于两者之间。一盒二十五支装的雪茄，会拥有一致的颜色，但每盒雪茄的颜色却未必一样。

然后拿起雪茄用大拇指和食指轻轻挤按一下，若是有声音发出，就是太干。若是贮存得当的雪茄，按下去的位置应该可以慢慢回复到原来形状。真正新鲜保存得当的雪茄，就算是把雪茄两边按到再深也能回复原状。

此外，买雪茄是最好买原装一盒一盒的，若不确定雪茄商是公道的，最好避免买由雪茄商自己提供包装精美的所谓“礼品装”（其中包括了不同的牌子和尺寸的）。

国际市场方面，西班牙卖的手卷古巴雪茄大概是世上最便宜的。而其他主要雪茄消费国像美国、英国、法国、德国等因为进口税的关系，平均贵三分之一以上（美国买卖古巴雪茄是犯法的）。当然，每地雪茄价格很大程度都是取决于该雪茄在当地的受欢迎程度。例如香港的雪茄大概比西班牙的贵1/3，加拿大的雪茄价格大概是西班牙的2—3倍。另外，美国市场上雪茄很多都不是雪茄王国古巴的产品，绝大多数是多米尼加共和国的出口。

辨别好坏雪茄六要点

1、好雪茄应该是全手工制作的全叶卷雪茄

全叶卷雪茄分为两种：一种是手工卷制的全叶卷雪茄烟，它的外包皮筋明显，每支烟外观区别较大，粗细也有一定的差别；另一种是机器卷制的全叶卷雪茄烟，它的外观平整、光滑，粗细均匀一致，外包皮较薄，总体上比全手工卷制的雪茄烟整洁、美观。但是，上等的雪茄烟是不能用机器卷制的，好的雪茄烟在几百道生产工序作业中，不能受到任何的污染。机械产生的味道及油污，对雪茄烟的香气、吃味、余味影响极大。此外，任何机械也无法取代人手的感觉，它处理不了由于烟芯及内外包皮的变化而应当调整的范围。

2、好雪茄的烟芯是片状的烟叶组合

全手工制作的上等雪茄烟，烟芯必须是片状的。烟芯如果用机械切成丝后，烟叶的纤维组织及化学成分会有较大的变化，降低了烟叶原来的品质。所以上等雪茄烟的烟芯是用人手工。将烟叶撕成8—15毫米大小的叶片。

3、味道不苦不是雪茄

好的雪茄吃味苦中有甜，苦在前，甜在后，恰到好处，让人说不出苦还是甜，就象人们喝咖啡一样，从他的苦中享受到醇厚丰满的香气、香甜可口的味道。好的雪茄烟苦和甜是溶合在它醇厚丰满的香气和长久舒适的余味之中。

4、好的雪茄不吸是会自动熄灭

纸卷烟在燃烧过程中灭火即判定不合格，好的雪茄烟恰恰相反，不吸就不燃烧，并在数秒钟之内停止散发烟气，三至五分钟就熄火，再次吸用时必须重新点燃。这是因为上等的雪茄烟在制作过程中不能加入任何的助燃剂，烟叶也不能进行膨化处理。另外，上等的雪茄烟的价格每支要在几十元甚至几百元钱，要象纸卷烟一样不抽也要燃烧的话那就太可惜了。

5、好的雪茄烟吸后不生痰

好的雪茄烟吸后不生痰，而且还有止咳清痰的作用。所以常吸雪茄的人不会随地吐痰，这是因为他们没有什么痰可吐。好的雪茄烟叶在种植时不允许加入化学肥料，在卷制前烟叶必须经过长时间的堆积发酵以去除烟叶中的杂味和生烟味，烟叶在自燃的醇化过程中，有害成分不断地被分解烟叶变得富有弹性，味道也变得醇厚丰满。此外，好的雪茄烟燃烧温度比纸卷烟低100多度，一般在700度—750度左右，含糖量也比其它烟叶低，所以烟气当中的有害成分远比其它烟低。

6、好的雪茄烟香气醇厚丰满没有怪味

上等的雪茄烟在吸食过程中抽不出任何的人工香气和怪味，只有纯天然的烟叶产生的雪茄烟醇厚丰满的香气。这是因为好的雪茄烟从烟叶种植到卷制成雪茄烟的整个过程，禁止使用任何化学添加剂，就连卷制所需要的粘合剂也必须使用纯天然的植物。所以，当吸雪茄烟时能吸出人工的香气和怪味的话，那支雪茄就不是一支上等的雪茄烟。

如何养活你的雪茄

真正懂雪茄的人都知道，抽雪茄绝不像抽烟那么简单，只有当你拥有了一定的技巧、经验和修养，你才会懂得如何鉴赏它。的确是这样，到最后你会发现自己和雪茄的关系更像是和一个朋友的关系，它鲜活的站在你面前，只有你尊重它，它才更能与你贴心交流。

每支雪茄都具有自己的生命

跟所有原料取自自然而非人工的东西一样，每支雪茄都具有自己的生命，甚至个性，就像红酒一样，拥有生命。刚刚出厂的雪茄正值旺年，大概五年的"成长"才能磨平它的烈性。普通雪茄会用烘培加速烟叶的成熟，以实现最短的时间便可品尝的目的。但事实上，好的黑雪茄烟叶往往是经过5年以上的自然发酵，使其自身变成自然、均匀的黑色。高品质、浓郁的、颜色深黑的茄衣大都产自非洲的喀麦隆。

新鲜雪茄弹性饱满

小小的一支雪茄，在离开雪茄工厂的时候，它们还只是刚刚成了一个"形"而已，新鲜雪茄弹性饱满，即使你把它压扁，它也能恢复原状。但这时候的雪茄却不适宜抽吸，它还只是一个小孩，没有成熟。从雪茄工厂到经销商、到零售店，一直到雪茄客的手里，这个过程中它一直在继续发酵，慢慢成熟，它需要合适的温度和湿度才能"发育"完美，如果这些物流的过程在保养环节上出了问题，那一支高品质的雪茄就可能遭受灭顶之灾。

雪茄是有生命的

一支雪茄即使安安全全地到了资深雪茄客的手中，他一般也不会马上抽，而是再要经过亲自保养，养在深闺3-5年的时间，直到它表现出体格饱满，颜色发亮，芬芳扑鼻的状态，才把它取出来抽，此时的雪茄才算真正熟成了。

“无论你拿到什么雪茄，在点燃之前，把它放在耳边，用手指捏着轻轻摇晃，若听不到任何爆裂声，这才是新鲜的雪茄。上好的雪茄还必需要保持一定的湿度和润泽。”

雪茄需要保存在相对湿度70%左右

雪茄是有生命的，在好的环境下它会不停地呼吸，所以在一定的温度和湿度条件下，才能保证品质。从理论上说，雪茄需要保存在相对湿度70%左右，温度应该控制在70华氏度(大约20℃左右)。

抽过滤嘴香烟有一只打火机就可以了，而雪茄这么贵重的东西，则需要一系列专门的烟具来伺候。作为一位成熟的雪茄客，你应该配置全套的雪茄烟具，包括：保湿箱、雪茄剪、穿刺器、烟灰缸、旅行装羊皮套、长支无硫火柴……当然，用打火机也无伤大雅，但至少应该是Zippo或者Dupont，才能对得起你这支哈瓦那雪茄。抽一支50美元的雪茄，却可能需要配置一套2万美元烟具，这就是奢侈的定义。

从理论上说，不同的享受时段应该选择不同的雪茄品牌。有一种说法是：“每天的第一支”应该选择味道温和的H.UPMANN，“午餐之后”应该选择味道浓烈、口感饱满的CORONA，“丰盛的晚宴之前”应该选择能给你带来振奋感受的REY DEL MUNDO，“稍事休息的时候”应该选择清新淡雅的、口感舒畅的FONSECA，“难忘的时刻”应该选择珍贵的COHIBA……当然，很多人都做不到这一点。抽雪茄有着一整套严谨的规矩、复杂的讲究，不像抽过滤嘴香烟那样随时随地拿起打火机点燃就可以了。对于一支经过222道人工工序的哈瓦那雪茄来说，你一定要拿出一大段完整的时间来，关掉手机，关上屋门，一个人坐在那里，以虔诚的态度慢慢地、专心致志地去品味。从剪口、取火、吸食到处理烟灰，必须严格遵从雪茄的礼仪当你拿起一支雪茄，你首先面临一个剪口的问题。雪茄的首端是封闭的，得用雪茄剪把这个密封头剪一个切口，才能吸食。剪切的尺寸和力度，全靠你自己把握了。

某个慵懒而缓慢的下午，关于气候、人物的情节早已褪色，却依然有青烟绕梁般的美好情愫挥之不去，这便是关于雪茄的一切。

雪茄刀：为完美的切割而努力

一支雪茄由五片烟叶卷制而成，倘若不借助工具而想要将其切成漂亮的“书页”，并且是厚度可能有二三十页的“书页”，显然不是一件容易的事。

当然，以前没有雪茄刀的时候，也时兴大刀阔斧地用牙咬，尤其是美国那些西部牛仔更喜欢这样潇洒的范儿，但这事到了今天已经不大说得过去了。都说点燃一支雪茄，便可以开启一小时的曼妙时光，如果切口不好，那些粗糙支棱的毛边一定会打扰你享受雪茄的闲情，弄得不好，整支雪茄因此而完全散开的可能性也是有的，那就完全毁了你的心情。所以才有了各式各样开启雪茄的工具，有的精美，有的繁杂，各自为完成一次完美的切割而努力着。

所谓“工欲善其事，必先利其器”，于雪茄客而言，一把靠谱的雪茄刀就是那个“利器”，它的外表简单，可是因为依不同型号类型的雪茄而做，用法也不一样。这把小剪刀也肩负着表现个人品味和审美眼光的作用，各品牌的生厂商们花了大量的心思赋予了它巧夺天工的设计，纯金的或是K金的，各种高级材质自然不用多说，大方的流线设计也非常吸引人，让每位雪茄客不断寻觅着更能代表自己的雪茄刀。

最早的雪茄刀形式

有一种雪茄刀被称为“单刃式”，是用一条线与线外的一点来决定一个平面，只有一个刀锋，但是表现起来则五花八门。

例如有些做成断头台的样子，有些做成包青天的狗头铡(雪茄铡)，还有一款颇吸引人眼球的V字剪，号称能增加雪茄吸啜端的面积，让烟味更加丰厚和饱满。

V形雪茄剪在雪茄头部一段切割下椭圆形的切口，刀片看上去像“V”而得名，“V”的顶点是刀尖，腿是刀锋，用V字剪切割雪茄，会有一个新月形的切口，不易让雪茄的外部包裹层松散开，但是它裁切留下的孔很小，可能会影响烟的味道和吸用时的顺畅。倘若刀片钝了话，则可能会压迫烟草而影响吸用。

V字剪据说可能是所有雪茄剪中最早出现的样子，一不留神就可能收到200年左右的古董级作品，不过古董归古董，使用起来却不一定有好的用户体验，有可能总是不尽如人意，尤其是面对那些大环径尺寸的雪茄，有时候更是捉襟见肘。

这种型式的雪茄剪，若以效果论，那种较大尺寸的桌上型断头台剪最好用，如果经常坐在办公桌里，倒是可以当做一个好看又实用的桌饰。如果要随身携带而挑选了较小尺寸的单刃剪，那么刀锋最后那端的烟叶通常比较难切漂亮。

最受欢迎的雪茄刀

另一种“双刃式”的雪茄刀是根据两条并行线决定同一平面的原理设计的，有两片刀刃，切起来比单刃式好得多，也算是目前最受欢迎的雪茄刀，有两种铡刀与剪刀。

双刃铡刀小巧玲珑，比较容易随身携带，除了开雪茄头，当一支雪茄抽不完的时候，也可以用来剪掉碳化的部分，让雪茄保存着第二次生命。有些双刃刀被生产者们做成了非常漂亮实用的款式，比如一款设计成非常薄好像信用卡大小的双刃刀，方便随身携带，锐利的刀锋让主人随时随地可以享受雪茄的味道。也有的是做成了剪刀的形式，从实用的角度看，长柄的比短柄的好用些，切口也漂亮些，现在一般的雪茄俱乐部通常都用这种，算是标准的雪茄工具，不过随时携带就相当不方便了。

切口永远切不平的刀

还有一种雪茄刀是三刃式的，这种刀剪切雪茄，切口永远切不平整，它的设计原理恐怕是根据几何学当中三点决定一平面来的，不过却不是三点，而成了三条线，所以总切不平。不过这种刀比较容易施力，加上外形看起来很复杂，操作起来也显得很专业，于是也自然拥有它的粉丝。

另外一种刀是钻孔式的，不过这种刀刺出来的洞一般都比较小，容易导致出烟量不够的情况，可能会因此而让你不能尽情享受手工雪茄的美味。不过，凡事有利有弊，这种钻孔式的雪茄刀以圆形的刀片钻开雪茄，确实是一种比较美好的方式，最大的优点就是这种刀开启雪茄的时候对雪茄的结构破坏最小，切口也最平整。

此外，这种钻孔式的雪茄刀还有一个问题，就是没办法对付尖头型的雪茄，面对不同大小环径的雪茄时，也很难有最好大小的孔。大卫杜夫有一款圆形的钻孔器，有三种不同尺寸大小的孔，可以帮助雪茄客应付不同环径的雪茄，不过依然存在一个问题，就是这种钻孔器钻出的叶片可能会被卡在环形刀片上，需要再借助其它的东西把它弄出来。相比较而言，登喜路设计的钻孔式雪茄刀就能把钻出来的叶片自动退出来，可是它又没有三种大小能够选择。有个美国牌子的雪茄刀倒是设计出了既有三种大小的孔可以选择的、又能够自然清除叶片的钻孔器，可是它的刀刃又不够前面那两大品牌的锋利，还是不能尽善尽美。

不过，世间万物本来就没有十全十美的，资深的雪茄客们大可以结合各种雪茄刀的优势，组合成最适合自己的雪茄利器，以便在任何时间地点想要获取那一小时曼妙时光的时候都不至于因为工具不衬手而败兴。

挽救干枯的雪茄

将雪茄放入不完全密封的塑料袋中，这是恢复所失水分的一种方法

干枯的雪茄是很难恢复到原来的风貌的。但是，实际上，雪茄中失去的水分是可以补回来的。一个最简单、最有效的方法是将拆封过的雪茄盒放入一个大的塑料袋中（袋口不完全密封，以利空气流通），再在袋中放一瓶水或一块湿海绵，每隔几天转动雪茄，并把底层雪茄翻到上层，3星期之后，雪茄便恢复到可抽吸的程度了。这需要反复调试，意味着你始终得仔细观察。然而，起先已干枯的雪茄将损失大部分香味，与保存完好的雪茄不能比拟。在任何情况下，雪茄失去水分很慢，当然再恢复水分也慢，这需要耐心：采取的措施不当将永久性损坏你的雪茄。

另一种简单地恢复一盒干枯雪茄的水分的方法是：将雪茄盒颠倒放置，放在一个水流缓慢的水龙头下。记住：盒底须用水打湿，但不要太湿。你也可以采用另一种方式，即用湿海绵打湿盒底，甩掉多余的水，再将雪茄盒放入一个密封袋中，几天后雪茄就能恢复到较好的状况。

有些大型雪茄专卖店会用他们自己的保湿室为老顾客保管雪茄，让干枯的雪茄回复到最佳风貌，这大概需要1个月。伦敦的大卫多夫雪茄专卖店里博学多才的爱德华·萨哈肯（Edward Sahakian）甚至会为非老主顾免费提供这项服务，他说：“做这件事皆大欢喜。”

许多顶级雪茄店也常为老顾客们提供储存雪茄的服务。

储存雪茄

雪茄也像其他天然产品一样，需仔细呵护。它们应该存放于温度和湿度适宜的环境中，16℃～20℃的温度和65％～70％的相对湿度最为理想，但这很难达到，特别是在有空调或中央制热的房间里。但至少你应该将雪茄保存在密封的橱柜里或盒子中，远离热源，最好将其放在家中最凉爽的地方。记住要将雪茄与盒子一并收藏一香柏木盒有利于雪茄的保存。保存时可在橱柜中放一块湿海绵，或先在塑料袋里撒点水，然后将整盒雪茄放进去，防止水分蒸发。如果决定在袋里摆湿海绵或放一杯水以调节湿度，记住不要靠雪茄太近，塑料袋和雪茄盒都不须密封，以便空气流通。

—些专家建议先将雪茄放入密封袋中，再放入冰箱的蔬菜冷藏室中。这种情况下，你将一支雪茄从冰箱取出后至少要等半小时后才能抽吸，这是为了让雪茄恢复到室温。这种储存方法会给雪茄留下许多损伤，必须特别小心，需在将雪茄装入密封袋之前，将袋内空气挤走，封好后再放入冰箱。其次，你应该从雪茄商处购买一只小的保湿器，其形状和尺寸有各种各样，从药盒大小到细塑胶条状一应俱全。移开一两支雪茄以腾出空位，然后将保湿器置入雪茄盒中，再将湿海绵或粉笔放入盒中以保湿（注意每月检查一次，以免海绵干枯）。使用金属管保存雪茄也是同样的道理。

许多进口商及雪茄商使用可密封的厚塑料袋将雪茄寄给主要客户，此法非常有用，特别是在旅行时，可在袋内放块湿海绵或洒点水，再将雪茄盒放入袋中。

保存在温暖气候巾的雪茄，会生一些虫子，尤其是烟草虫。温暖的环境易使虫卵孵化，所以千万别将雪茄储存在阳光照到或海风吹到的地方。在低温下储存时，相应地应提高湿度。

保湿盒通常采用核桃木、桃花心木、花梨木等木材制成（当然也有用树脂玻璃做的），形状各异，价格不菲。倘若你常抽雪茄，那就值得买了。购买时应确保保湿盒厚重的盖子能紧密闭合，盒内还应有湿度计可测湿度。湿度计只测湿度而不测温度，所以在盒中还需找出空的地方放温度计。保湿盒内有分隔室就更好了，除了可分开储存不同尺寸的雪茄外，还可调换它们的位置。保湿器价钱从200美元到2000美元不等，但对非常高级的保湿盒，其部分价值在于其装饰功能。例如伊丽莎白女王的侄儿兼盒子工匠怀康特·林利（Viscount Linley）现在就通过登喜路推出许多起价2000美元的优美精致的手工制保湿盒。其实零售价低于200美元的树脂玻璃保湿盒也就已是够用了。市面上有许多效果不好的或操作不便的保湿盒，所以选购要仔细。

对旅行者来说，最好选用木制或皮制的保湿盒。大卫多夫公司率先在市场上推出一系列的公文包，里面设有用以储放雪茄的隔层，并附有保湿盒。如今市面上也有许多口袋型雪茄盒，以皮制最佳。最方便的是可拉开的“望远镜”型的硬质盒，可装或大或小的雪茄。有些口袋型雪茄盒甚至附有迷你型润湿装置。如果这些你都不缺，那么市面上还有各式各样的配备可供收藏，例如铜制、银制或镶金的雪茄保存管，豪华打火机和银制火柴盒等。