雪茄是一种由干燥并经过发酵的烟草卷制而成的烟草制品，通常较一般的香烟粗而长，具有独特的风味和香气。雪茄的原文来自玛雅文“Sikar”，意为“抽烟”，后逐渐演变为英文“Cigar”，中文名“雪茄”则由徐志摩诠释，取“Cigar之燃灰白如雪，Cigar之烟草卷如茄”之意。
雪茄的分类
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按加工方式分类：
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手工雪茄：整支雪茄包括茄芯、茄套、茄衣，完全经由人手卷制而成，使用长芯作为茄芯，茄衣、茄套和茄芯都是由经验丰富的雪茄工人在简单的工具辅助下卷制成型，俗称全叶卷。
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手卷雪茄：使用机器卷成束的茄芯，其后由人手卷上茄衣制成。
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机制雪茄：整支雪茄由内到外全部由机器制造，使用短芯茄芯，通常是零碎的烟叶，茄套和茄衣通常是经均匀加工处理的烟叶制作而成，从而产生多种风味、浓度和纹理，俗称半叶卷。
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雪茄型香烟：形状和加工方式与卷烟基本相同，不同是原料采用了部分或全部雪茄烟叶原料，由一定比例烟草成分的薄片茄衣替代了普通的卷烟纸，通过卷烟机卷制而成，具有不同于烤烟型卷烟、混合型卷烟香气风格特征的雪茄。
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按形状分类：
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罗布图（Robusto）：较粗短的雪茄，长度通常在4.5到5.5英寸，环径在50到54之间，浓郁风味，燃烧时间约45分钟到1小时。
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盘蛇（Culebras）：形状如三根雪茄缠绕在一起，像三条蛇纠缠，起源于西班牙统治时期的菲律宾雪茄工厂。
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丘吉尔（Churchill）：以英国前首相温斯顿·丘吉尔命名，长度通常在6.75到7.25英寸，环径在48到50之间，经典外观，燃烧时间约1.5到2小时。
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完美（Perfecto）：两端尖细，中间较粗，整体呈橄榄球或香蕉的形状，通常手工卷制，长度通常在4.5到6英寸之间，环径在40到50之间。
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宾丽（Panetela）：细长的雪茄，通常长度在5到7.5英寸，环径在34到38之间，轻便优雅，浓度通常较轻到适中。
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金字塔（Pyramid）：头部较尖，尾部较粗，长度通常在6到7英寸，环径在50到54之间，燃烧时间较长。
知名雪茄品牌及特点
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高希霸（Cohiba）：
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地位：古巴雪茄的象征，曾为卡斯特罗私人定制，现属哈伯纳斯公司。
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特点：采用古巴Vuelta Abajo产区顶级烟叶，三段式发酵工艺，口感从清淡至浓郁，茄衣油亮，香气复杂，含香水尾调。
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代表型号：世纪6号（Siglo VI）、贝伊可52（Behike BHK 52）等。
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蒙特克里斯托（Montecristo）：
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地位：古巴产量最大品牌之一。
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特点：中等浓郁，口感平衡，适合日常品吸，茄衣呈茶色。
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代表型号：罗布图（Robustos）、双埃德蒙（Double Edmundo）等。
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帕特加斯（Partagás）：
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地位：哈瓦那最古老品牌。
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特点：被誉为“雪茄中的浓咖啡”，泥土气息浓郁，口感丰富。
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代表型号：喜维亚D4（Serie D No. 4）、卢西塔尼亚（Lusitania）等。
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罗密欧与朱丽叶（Romeo y Julieta）：
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地位：英国前首相丘吉尔钟爱品牌。
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特点：风味独特，浓郁度高，适合资深爱好者。
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代表型号：宽丘吉尔（Wide Churchill）、丘吉尔尺寸（Churchill）等。
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乌普曼（H. Upmann）：
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地位：中等浓郁，口感平衡。
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特点：茄衣质地优良，适合追求细腻体验的消费者。
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代表型号：Epicure No.2、Double Corona等。
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大卫杜夫（Davidoff）：
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地位：瑞士高端品牌，非古雪茄代表。
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特点：工艺精湛，提供珍藏版和限量版，适合收藏。
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代表型号：Grand Cru No.2、Anniversary Series等。
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长城雪茄：
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地位：中国国产领导品牌。
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特点：手工制作，以中式风味融合多米尼加烟叶，性价比高。
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代表型号：国礼6号（G-GJ6）、132奇迹等。